NOTIZIEOKTOBERFEST 2018
L'Oktoberfest appena concluso è stato visitato da 6,3 milioni di persone (100.000 in più dell'anno scorso), sono stati bevuti 7,5 milioni di litri di birra (come l'anno scorso). 17 Ottobre 2018 CR/AK BREWERY MIGLIOR BIRRIFICIO DELL'ANNO 2018 Premiate al "beer attraction" di Rimini la "Mundaka" (session IPA), "NeIPA DDH amarillo" (New England IPA) e la "Cantina BV05" (English Barley Wine). Leggi l'articolo. 19 Febbraio 2018 LA BIRRA SU MARTE POTREBBE NON ESSERE MALE Uno studio universitario afferma che il luppolo potrebbe cresce rigoglioso sul pianeta rosso. Leggi l'articolo. 19 Gennaio 2018 VESCOVO BATTEZZA CON LA BIRRA In Sudafrica, nella Gabola Church, il vescovo Tsietsi Makiti sta portando avanti da tempo una curiosa tecnica per battezzare le persone: utilizza la birra al posto dell'acqua santa." Leggi l'articolo. 14 Novembre 2017 I SOLDATI DELL'ANTICA ROMA VOLEVANO LA BIRRA Scoperte presso il Vallo Adriano in Gran Bretagna tavolette con i messaggi dei soldati che chiedevano: "portate più birra". Leggi l'articolo. 12 Luglio 2017 BIRRA BELGA PATRIMONIO DELL'UNESCO Adesso è ufficiale: con la consegna dell'attestato la birra belga entra nel novero del Patrimonio dell'Umanità. Leggi l'articolo. 6 Giugno 2017 LA PORNO-BIRRA DI XHAMSTER E' ITALIANA Il birrificio vicentino K&L produrrà la birra del famoso sito porno. Leggi l'articolo. 3 Febbraio 2017 BIRRA SULLA LUNA? Un team di studenti di ingegneria dell'università di San Diego ha ideato uno speciale strumento per la fermentazione in assenza di gravità. Leggi l'articolo. 27 Gennaio 2017 ARRIVA LA BATTERIA ALLA BIRRA Due ricercatori dell'Università del Colorado hanno sviluppato un processo che sfrutta le acque reflue dei birrifici per creare elettrodi. Leggi l'articolo. 14 Ottobre 2016 BIRRA FATTA IN CASA CON "BIRRA CONCENTRATA" Sodastream lancerà in Italia "Blondie", una birra, già in vendita in Germania, che si può ottenere in casa mescolando acqua e "birra concentrata". Leggi l'articolo. 7 Ottobre 2016 VARATA LA LEGGE SULLA BIRRA ARTIGIANALE Solo la birra prodotta secondo i criteri definiti dalla legge potrà definirsi "artigianale". Leggi l'articolo. 11 Luglio 2016 LA RICETTA DELLA BIRRA DI 5000 ANNI FA Un terzo di orzo, uno di miglio, un quarto di chicchi di «Lacrime di Giobbe», un pizzico di fiori di giglio e patate dolci. È questa la prima ricetta per la preparazione della bevanda, scoperta nel nord della Cina dai ricercatori della Stanford University. Corsera. 29 Maggio 2016 IL REINHEITSGEBOT FESTEGGIA 500 ANNI Era il 23 aprile del 1516 e Guglielmo IV duca di Baviera decretò che quell’anno la birra si facesse solo con acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito (per risparmiare sul frumento destinato alla produzione di pane dopo un raccolto difficile). Le celebrazioni. 22 Aprile 2016 BIRRE TEDESCHE CON ERBICIDA Analizzando 14 note birre tedesche sono stati trovati preoccupanti livelli di glisolfato, erbicida probabilmente cancerogeno. 25 Febbraio 2016 ASAHI OFFRE 3 MILIARDI PER PERONI Se l'operazione andasse in porto sarebbe la maggior acquisizione da parte di un'azienda giapponese nel settore birrario. 10 Febbraio 2016 BIRRA DI LUSSO FIRMATA IRON MAIDEN Creata da Bruce Dickinson sarà in vendita da fine 2016. 13 Gennaio 2016 BRINDISI DI CAPODANNO CON LE BIRRE NATALIZIE Anche in Italia si stanno diffondendo le birre natalizie, se cercate qualche idea per brindare al nuovo anno con la nostra amata leggete questo articolo. 28 Dicembre 2015 NASCE LA BIRRA PRODOTTA DAI CARCERATI La birra "Vale la Pena" è un progetto di inclusione dei detenuti del carcere romano di Rebibbia. 27 Novembre 2015 SEMPRE PIU' DONNE AMANO LA BIRRA Oggi 6 italiane su 10 amano la birra mentre 30 anni fa erano solo il 25%. Questo perché la birra oggi si può inserire anche nelle diete ipocaloriche seguite dalle donne che vogliono tenersi in forma. 50 modi per accompagnare la birra alla cucina contemporanea 11 Novembre 2015 LA BIRRA MIGLIORA LE PRESTAZIONI SESSUALI La sessuologa Kat Van Kirk, nel suo libro che illustra come migliorare la vita sessuale coniugale, spiega come la birra possa aiutare le prestazioni sessuali maschili. Leggi l'articolo 3 Novembre 2015 AB-INBEV ACQUISTA SABMILLER La più grande multinazionale della birra sembra che acquisterà la multinazionale birraria che la segue a ruota. Leggi l'articolo 21 Ottobre 2015 I DATI DELL'OKTOBERFEST 2015 5,9 milioni di visitatori (6,3 nel 2014) 7,7 milioni di litri di birra (6,4 nel 2014!). Tutti i dati ufficiali 8 Ottobre 2015 DAGLI STATI UNITI LA PRIMA "BIRRA" PRODOTTA ESCLUSIVAMENTE CON CIOCCOLATO I Mast Brothers di NY hanno utilizzato chicchi di cacao invece di cereali maltati per ottenere questa sorta di "birra". Leggi l'articolo 20 Settembre 2015 I LIEVITI DELLA BIRRA SOPRAVVIVONO ALL'INVERNO NELL'INTESTINO DEI CALABRONI Uno recente studio italo-francese ha scoperto che parecchi ceppi di Saccharomyces Cerevisae riescono a sopravvivere all'inverno nell'intestino di vespe e calabroni. Leggi l'articolo 28 Agosto 2015 PRIMO BIRRIFICIO TRAPPISTA IN ITALIA! L'abbazia trappista Tre Fontane di Roma ha ottenuto l'autorizzazione ad apporre alla sua birra l'ambito logo di Authentic Trappist Product. La prima birra trappista italiana (1000 hl/anno) è una triple di 8,5% aromatizzata con l'eucalipto. 17 Agosto 2015 BIRRA E TASSE Il signore della birra italiana: con queste tasse crescere è impossibile. Leggi l'articolo. 16 Maggio 2015 EXPO 2015 Ecco come Birra Moretti sarà presente all'interno di EXPO. La bottega di rame e legno. 15 Aprile 2015 PAESE CHE VAI BIRRA CHE TROVI Volete sapere qual'è la birra più bevuta in ogni paese del mondo? Basta cliccare qui. 27 Marzo 2015 SCOPERTO IL MISTERO DELLA SCHIUMA A livello visivo è banale: fa da "tappo". Ma per la fisica dei fluidi è più complicato: più cresce la schiuma, più la birra si stabilizza. 17 Marzo 2015 Corriere.it LE DONNE ITALIANE AMANO LA BIRRA A sei donne su dieci piace la birra. Ne consumano 14 litri all'anno pro capite e la bevono durante i pasti. 1 Marzo 2015 Leggi l'articolo MANIFESTO OKTOBERFEST 2015 Il manifesto del prossimo Oktoberfest, che si terrà dal 19 Settembre al 4 Ottobre, è stato reso pubblico.15 Febbraio 2015 Sito ufficiale LA BIRRA COMBATTE L'ALZHEIMER E IL PARKINSON Grazie a una molecola contenuta dal luppolo, lo xantumolo, la pinta diventa antidoto contro le malattie. 2 Febbraio 2015 Il Giornale.it A BRUGES LA BIRRA SCORRE SOTTOTERRA L'85% del traffico stradale nel centro medievale meglio conservato d'Europa è costituito dai camion che consegnano birra. Il birrificio De Halve Mann ha ottenuto l'autorizzazione a creare una sorta di oleodotto sotterraneo per trasportare la birra dallo stabilimento di produzione - che si trova in uno storico palazzo del centro - a quello di imbottigliamento, situato in periferia. 10 Gennaio 2015 Leggi l'articolo completo ITALIA: 550 BIRRIFICI ARTIGIANALI Una bella inchiesta di Repubblica fotografa la situazione della birra in Italia, senza trascurare cosa sta accadendo in UK, Belgio e Germania. 20 Dicembre 2014 Vai all'inchiesta NASCE LA PRIMA "BIRRA SPA" A Praga è nata Beerland, dove è possibile seguire un percorso benessere a base di birra che prevede di immergersi nella stessa sorseggiandone a volontà direttamente dalla spina. 10 Dicembre 2014 BERE BIRRA FA BENE ALLA FERTILITA' MASCHILE Chi beve una pinta di birra al giorno ha il 57% di possibilità in più di procreare. 20 Novembre 2014 Leggi l'articolo completo CAMERIERE TRASPORTA 27 BOCCALI DI BIRRA II nuovo record mondiale conquistato durante una competizione ad una festa della birra vicino Monaco. 20 Ottobre 2014 VIDEO BIRRA E CIBO Il Corsera spiega quali cibi abbinare alle 5 tipologie di birre più diffuse nei nostri supermercati. 1 Ottobre 2014 A ciascuna il suo piatto: 5 birre da portare in tavola RECORD BIRRARI Dalla birra più alcolica al mondo a quella più vecchia e tante altre curiosità... 20 Settembre 2014 10 record sulla birra ARCHEOLOGIA CINE-BIRRARIA La prima apparizione della birra in un filmato risale al 1896. Nel "Gioco di carte" dei fratelli Lumiere si vedono tre persone al tavolo di un bar, che sorseggiano un liquido scuro ricco di una bella schiuma. 10 Giugno 2014 La birra e i Lumiere IL RAPPORTO TRA VINO E BIRRA Un articolo del Presidente dal titolo Scene da un matrimonio 1 Maggio 2014 |
EVENTIVIDEOLa bicicletta per spillare la birra fresca dove si vuoleLa prima Birra apparsa al cinema |
STORIA DELLA BIRRA IN ITALIA
La prima storia della birra in Italia, nel costume, nella vita e nelle abitudini degli italiani.
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